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2017年5月22日 星期一

[食記] 新竹 美芳糕餅舖/肉粽。糯米炒得香Q入味的北部粽!

午節快到了,很想吃北部粽,就近找了一家知名的老店,早上先打電話去預訂,下午再過去取,很順利的拿到一袋當天現包的粽子,還帶著餘溫,回到家立刻打開一個吃吃看,很香的粽葉味與炒糯米的香氣飄散開來,一打開就馬上吃光了!


跟自家包的粽子很相近,樸實的外表,最常見的那幾款配料,五花肉、香菇、菜脯,簡簡單單的,卻格外好吃!也有另一款有包鹹蛋黃的,但我買的是沒有包蛋黃的。


展開肉粽,裡頭有兩塊肉,其中一塊是帶皮五花,肉粽還是要包帶皮的豬肉最好吃,肉質相當新鮮,另外還有鈕扣香菇,雖然帶梗吃起來依舊很嫩,菜脯放得不多不少,很提味!這樣的配料組合跟以往媽媽包的肉粽很相近,吃起來分外親切!



北部粽的特色就是米飯要炒得香Q入味,再包入竹葉蒸出葉香,美芳肉粽的米飯就符合這個要件,因此讓人一吃就上癮,肉粽的大小適中,我可以一次吃掉一顆半!


到現場時看到整個店裡的人都在賣力包著粽子,當天現包的粽子一大串一大串的吊掛著,好有端午的氣氛!


美芳糕餅舖是一家七十年的老店,平時也有在賣傳統糕餅,等中秋節我再來買糕餅吃吃看!


美芳肉粽就在遠百斜對面的巷子裡,平時也有賣粽子,在新竹隨時都可以吃到那麼道地的北部粽,好幸福啊!


餐廳資訊
美芳糕餅舖/肉粽
新竹市北區西安街5巷16號
03-5223665

《西西的旅行部落格

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2017年5月20日 星期六

[廚房用品] 美國 Brondell H2O+Plus 長效濾水壺。長效四階濾芯、為飲用水把關!

的廚房沒有安裝濾水器,長期以來都是倚靠濾水壺過濾自來水後再煮沸使用,因此選擇一個效能良好的濾水壺對我而言非常重要,第一次看到Brondell長效濾水壺,就愛上它亮麗的外型,簡潔的設計與流線的手把讓人愛不釋手,它的濾芯每次可用兩個月,分四階段過濾自來水,讓我覺得實用、安心又方便。


Brondell長效濾水壺質感很棒,跟我的夢幻廚房非常搭配!


一收到寄來的Brondell長效濾水壺,迫不及待打開箱子,裡面附有使用步驟及過濾步驟的完整說明。



防塵自動出水口,倒水時水流會推動出口開啟壺口,很實用的設計!


免開蓋注水口,只要打開中間的開口,就能順利注水,不用整個蓋子都打開。


長效四階濾芯,每個濾心可使用兩個月,分四階段過濾自來水,喝起來更安心。


Brondell長效濾水壺的上蓋中央有個設定日期的功能,提醒你更換濾芯的日期,採用不裝電池的設計 可避免電池液滲漏或進水導致故障,又是一個實用又安全的好設計!


按照使用說明,先把濾芯放在水裡泡十分鐘。



然後在流動水底下沖10秒鐘!


將濾芯放入壺中固定好,記得要輕壓使濾芯完全與濾芯槽密合,才不會讓小水流從濾芯旁邊溜下去,壓好後就可以開始用囉~


打開中央開口,注入自來水,水通過濾芯的速度很快,一大壺水一下子就過濾好了。


無論是燒湯或煮飯,我都堅持要用過濾水。


給寵物喝的水,我也一定要過濾。


薄型壺身的設計,很輕易就放入冰箱側門,亮眼極了!


弧形把手容易握取,貼心的好設計!


我的廚房不大,放在流理臺側邊也不佔空間,Brondell長效濾水壺真是廚房的好幫手,雖然我沒有裝濾水器,但小家庭的飲用水用量不大,使用Brondell長效濾水壺就很夠用囉。


《購買資訊》 
Brondell粉絲團 https://www.facebook.com/brondell.tw/ Brondell
官網 http://www.brondell.com.tw 
哪裡買:各大購物網站及康是美


使用說明
--本篇為邀約文--

[食記] 新竹 山東早點(原文化街)。傳統美味早餐--蛋餅、燒餅夾蔥蛋!

末的早晨,來到這家位於世界街的山東早點,九點多已經整屋子都坐滿人,點餐處也要稍微排一下隊,找到位子後,先點餐然後取號碼等餐點送過來。

這次簡單點了蛋餅和燒餅夾蔥蛋,後來坐下後發現原來很多人點小籠包,現場也有很多人手在製作小籠包,熱騰騰的包子一籠一籠的打開,然後快速被買走,我知道我下次應該點個小籠包吃吃看!



這裡的服務很親切,讓人一早進到這兒就有好心情,蛋餅和燒餅的餅皮都偏軟,香氣很足,簡單帶著蔥花的香氣,與煎雞蛋的香味融合在一塊兒,不油不膩,相當好吃!


各式冰溫豆漿、米漿在櫃檯前排開,點好餐點後,自己倒豆漿,然後回到座位等候餐點送過來。

 

燒餅的餅皮均勻的撒上芝麻,烤得酥香!


軟軟的燒餅口感很和我的口味,帶著蔥花的鹹香,吃一個還不過癮,下次我會一次點兩個!


餐廳資訊
山東早點(原文化街)
新竹市東區仁愛街84-1號
03-5329247

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2017年5月18日 星期四

[廚房清潔] 木酢達人。天然的最安心! 天然清潔用品--天然木酢廚房清潔噴霧、木酢洗碗液、天然木酢丸(文末有試用活動!)

歡做菜的我,最常要面臨的問題就是廚房清潔,還有吃完後的一堆碗盤,尤其我很在意清潔劑的安全問題,所以非常謹慎的挑選洗碗精和廚房清潔液,木酢達人的成份天然,用精餾木酢液製作出的清潔用品,不傷害肌膚和環境、沒有刺鼻的化學臭味,讓我使用起來很安心。


在網路上訂購木酢達人的產品相當方便,購物滿799元可享免運費,滿250元可選擇貨到付款,一收到就馬上拆開來使用!


洗碗最怕洗碗精的化學物質殘留在碗盤上吃進肚子裡,木酢達人的洗碗液使用植物精油成分製作,天然的精餾木酢液可以有效抑制細菌、去除異味,並採用歐盟ECOCERT環保認證起泡劑,洗碗液的PH值在4.5~5.5之間,是最貼近肌膚酸鹼度的弱酸性,不會造成優養化,對自然環境也很友善。


木酢達人的洗碗液添加了護膚膠原蛋白及胺基酸起泡劑,溫和不咬手,就算不戴手套洗也不必擔心會傷害皮膚。


先在菜瓜布上擠出一些洗碗液,然後直接在濕碗盤上搓洗,就會出現很多柔細的泡沫。

 

 去油膩的效果還不錯,將泡沫沖洗掉後,碗盤洗得很乾淨!



清洗我心愛的鑄鐵鍋,也要用木酢達人的洗碗液!

洗起來泡沫柔細,有股天然的木頭味道,沒有刺鼻的化學味,使用起來很安心,也可以用來清洗蔬菜水果。


接下來用木酢達人廚房清潔噴霧來對付瓦斯爐上乾涸的油汙,木酢達人廚房清潔噴霧聞起來同樣有股木頭的味道,沒有刺鼻的化學氣味,包覆並溶解油汙的能力很強,不需要用鋼刷刷洗,用這罐木酢達人廚房清潔噴霧把廚房的油漬包圍起來,再用菜瓜布和水刷除,就幫我把廚房清得乾乾淨淨!


先將木酢達人廚房清潔噴霧噴在油汙處,靜置5~8分鐘再來清洗,乾硬的油垢、污漬,很輕鬆就能去除掉!



之前清不銹鋼的瓦斯爐檯面覺得好辛苦啊,用鋼刷加清潔劑都很難清掉溝縫中的油汙,這次用這瓶木酢達人廚房清潔噴霧覺得輕鬆多了!


牆壁的乾掉的油漬也是用這瓶木酢達人廚房清潔噴霧,噴灑過後等幾分鐘再用清水來擦拭清除。


流理臺難清除的水垢最讓我煩惱,用木酢達人廚房清潔噴霧,同樣很容易就清掉囉!


水槽中央的黃垢,一直刷不乾淨,用木酢達人廚房清潔噴霧試試!


先把木酢達人廚房清潔噴霧噴在四周,濾網先不清當作對照組。


過幾分鐘用菜瓜布和水就能把污漬清除得乾乾淨淨。


濾網也用同樣的手法,先噴木酢達人廚房清潔噴霧,然後靜置幾分鐘再刷洗乾淨。


清完整個水槽,像新的一樣!



難清除的瓦斯爐溝槽細縫處,也同樣清得很乾淨!



如果是小污漬,也可以用木酢達人廚房清潔噴霧噴在髒污處,然後直接用廚房紙巾抹除髒污。廚房變得好乾淨,做菜的心情更好了!


進入夏天以後,蟑螂開始變多了,先在家裡準備好天然木酢丸,放在各角落,預防蟑螂大軍入侵。


一打開木酢丸就可以聞到木屑的味道,把蓋子掀開後放在家裡的各個角落,就完成囉。


針對廚房區域,我建議放在冰箱附近的角落,讓蟑螂不敢接近冰箱。


玄關處的鞋櫃也可以放一個!


書櫃底下有個高度剛好的縫隙,也放一個防止蟑螂躲在書櫃中。


像我有養貓咪,用天然的木酢丸,比較不擔心貓咪會吃到有毒物質。


一開始如果想先試用看看木酢達人,也可以在官網中找到試用區,以試用價格小量購買,使用看看!


下圖為木酢丸的驅蟑效果檢測報告:
結果顯示於五天之試驗期間,該天然木酢丸對德國蟑螂均具有良好之忌避效果,且有效忌避距離至少可達七十五公分,顯示該天然木酢丸可以有效防止蟑螂入侵,形成阻絕蟑螂入侵之障壁。


--本篇為邀約文--


《申請試用
這次西西特別為大家爭取到了試用名額,只要花80元的物流處理,就可以收到生活居家類體驗組【洗碗50ml+洗衣50ml+廚房8ml+浴廁8ml+木酢丸單顆】(採用宅配貨到付款的方式)
想要試用看看的網友,請於5/30前點選以下連結填表做申請:

《商品資訊
木酢達人
免付費服務電話:0800-303-299

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