WFU

2016年9月11日 星期日

[食譜] 洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理

風季節的蔬菜量少價高,我就會用洋蔥與香菇來煮雞肉,與雞腿的鮮甜融合成一鍋溫暖人心的美味料理



食材
雞腿肉1隻
洋蔥半個
新鮮香菇5朵
胡椒粉少許
鹽酌量
橄欖油酌量

作法
1.熱鍋後放入橄欖油,將洋蔥切絲後放入鍋中炒3分鐘。
2.香菇切絲後,放入一起拌炒3分鐘。
3.放入雞腿將表面煎熟,均勻撒上鹽、胡椒。
4.倒入一杯清水,小火燉煮45分鐘即完成。




《西西的旅行部落格



FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!

沒有留言:

張貼留言

精選文章

[烘焙食譜] 我最常做的7款甜麵包食譜。芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司!

除 了白吐司,我也常做一些甜麵包來討好家人的胃, 芋泥吐司、菠蘿麵包、珍珠糖小餐包、巧克力麵包、葡萄乾餐包、紅豆吐司 這7款食譜都是用麵包機就能揉麵完成的喔!分享給喜歡甜麵包的朋友試試看!